Resep churros takaran sendok anti gagal mencampur 2 sendok makan margarin leleh, 2 sendok makan gula pasir, dan 1/4 sendok teh garam dalam sebuah panci. Campurkan 1 cangkir air dan aduk rata. Panaskan campuran pada api sedang hingga mendidih.
Setelah mendidih, angkat panci dari api dan masukkan 1 cangkir tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis dan tidak bergerindil.
Untuk membuat churros, masukkan adonan ke dalam sebuah spuit yang dilengkapi dengan cetakan bergelombang atau bintang pada ujungnya. Panaskan minyak dalam wajan hingga mencapai suhu 170-180 derajat Celsius.
Setelah minyak panas, semprotkan adonan churros ke dalam minyak dengan panjang sekitar 10-15 cm. Goreng churros hingga berwarna keemasan dan matang sempurna.
Angkat dan tiriskan churros dengan menggunakan saringan atau tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak. Gulingkan churros dalam campuran gula pasir dan kayu manis atau topping sesuai selera.
Churros takaran sendok anti gagal siap disajikan. Nikmati churros hangat-hangat dengan saus cokelat atau karamel sebagai pelengkapnya.
resep churros takaran sendok anti gagal adalah sebagai berikut:
- 1 ½ cups air
- ½ cup mentega
- 1 sdm gula
- 1 sdt garam
- 1 ½ cups tepung terigu
- 3 butir telur
- Minyak sayur, untuk menggoreng
- Gula bubuk dan kayu manis, untuk taburan
Cara membuat:
1. Siapkan panci dan panaskan air, mentega, gula, dan garam hingga mendidih.
2. Setelah mendidih, masukkan tepung terigu secara bertahap sambil terus mengaduk hingga adonan rata dan berkilau.
3. Angkat adonan dari panci dan biarkan sebentar agar dingin.
4. Masukkan adonan ke dalam mangkuk besar dan tambahkan telur satu per satu sambil terus mengaduk hingga telur tercampur rata dengan adonan.
5. Pasang spuit star-shaped pada plastik segitiga dan isi plastik dengan adonan churros.
6. Panaskan minyak dalam panci dan gunakan plastik segitiga untuk memasukkan adonan churros ke dalam minyak panas. Potong adonan setiap 10 cm untuk hasil yang lebih baik.
7. Goreng churros hingga kecokelatan dan angkat dari minyak. Tiriskan dengan menggunakan tisu dapur untuk menghilangkan sisa minyak.
8. Campurkan gula bubuk dan kayu manis dalam mangkuk kecil dan gulingkan churros dalam campuran tersebut.
9. Churros siap disajikan. Dapat disantap begitu saja atau disajikan dengan saus cokelat atau karamel sebagai pelengkap.
Selamat mencoba!
0 Response to "Resep churros takaran sendok anti gagal"
Posting Komentar