Mengolah kerang bakar menjadi masakan lezat tidak sulit. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Bahan-bahan yang diperlukan:
- 500 gram kerang bakar
- sendok makan minyak zaitun3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 buah cabai merah besar, iris serong
- 1 buah tomat, potong dadu
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sendok teh kecap ikan
- Garam dan merica secukupnya
2. Bersihkan kerang bakar dengan hati-hati. Bilas dengan air bersih untuk menghilangkan pasir atau kotoran yang menempel. Pisahkan kerang dari cangkangnya.
3. Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah hingga harum dan layu.
4. Tambahkan tomat cincang dan daun bawang. Aduk rata hingga tomat mulai lembut.
5. Masukkan kerang bakar ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan tumis hingga kerang matang sempurna.
Makanan spanyol yang sering kita jumpai di indonesia
6. Tambahkan kecap ikan, garam, dan merica secukupnya sesuai selera. Aduk rata dan biarkan masakan selama beberapa menit agar bumbu meresap dengan baik.
7. Cicipi rasa, jika masih kurang, tambahkan bumbu sesuai keinginan.
8. Setelah dirasa cukup, angkat masakan kerang bakar dari wajan dan sajikan dengan nasi hangat atau roti.
Selamat mencoba!
0 Response to "mengolah kerang bakar menjadi masakan lezat"
Posting Komentar