Ikon kuliner ini berasal dari tradisi makanan cepat saji di Amerika Serikat. Cheeseburger terdiri dari daging sapi yang digiling dan dibentuk menjadi patty, kemudian dipanggang atau digoreng. Patty ini kemudian diletakkan di antara dua potong roti burger yang biasanya sudah diolesi saus mayones, mustard, dan tomat serta daun selada. Yang membuat cheeseburger khas adalah keju yang meleleh di atas patty, memberikan rasa gurih dan lezat. Cheeseburger juga sering disajikan dengan tambahan seperti irisan tomat, bawang, acar, atau saus lainnya sesuai selera masing-masing. Cheeseburger sangat populer di Amerika Serikat dan telah menjadi simbol dari makanan cepat saji di seluruh dunia. Berikut adalah resep untuk membuat cheeseburger:
Bahan:
- 500 gram daging sapi cincang
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 4 lembar keju cheddar
- 4 biji roti burger
- Daun selada
- Irisan tomat
- Irisan bawang bombay
- Mayones
- Saus tomat
Cara membuat:
1. Dalam sebuah mangkuk, campurkan daging sapi cincang, garam, dan merica. Aduk rata.
2. Bentuk adonan daging menjadi bulat pipih sesuai dengan ukuran roti burger.
3. Panaskan minyak zaitun di atas wajan, kemudian panggang daging sapi selama sekitar 4-5 menit di setiap sisi, atau sampai matang sesuai tingkat kematangan yang diinginkan.
4. Letakkan selembar keju cheddar di atas setiap patty saat masih dalam proses pemanggangan. Tutup wajan dengan penutupnya hingga keju meleleh.
5. Pindahkan patty ke piring, lalu panggang roti burger di wajan yang sama hingga agak renyah dan kecoklatan.
6. Letakkan patty di atas roti, lalu tambahkan daun selada, irisan tomat, irisan bawang bombay, mayones, dan saus tomat sesuai selera.
7. Tutup burger dengan roti bagian atas, lalu tekan ringan agar semua bahan terjepit rapi.
8. Cheeseburger siap disajikan. Anda dapat menambahkan kentang goreng sebagai pelengkap.
Selamat mencoba dan menikmati cheeseburger buatan mu
FARIAN INDONESIA
Cheeseburger adalah hidangan populer di Indonesia, dan Anda bisa mencoba berbagai variasi dengan menggunakan bahan-bahan ala Indonesia. Berikut adalah beberapa resep variasi cheeseburger ala Indonesia yang bisa Anda coba:
1. Cheeseburger Rendang:
- Cara membuat:
1. Panggang roti burger hingga garing. Sisihkan.
2. Tumis daging sapi cincang dengan bumbu rendang hingga matang.
3. Letakkan daging rendang di atas roti burger. Tambahkan irisan tomat, bawang merah, dan daun selada.
4. Letakkan selembar keju cheddar di atasnya.
5. Tutup dengan roti burger lainnya dan sajikan.
2. Cheeseburger Sate Ayam:
- Cara membuat:
1. Panggang roti burger hingga garing. Sisihkan.
2. Campur daging ayam cincang dengan bumbu sate hingga rata. Bentuk menjadi patty.
3. Panggang patty ayam hingga matang.
4. Letakkan patty ayam di atas roti burger. Tambahkan irisan mentimun dan bawang merah.
5. Letakkan selembar keju cheddar di atasnya.
6. Tambahkan saus kacang sesuai selera.
7. Tutup dengan roti burger lainnya dan sajikan.
3. Cheeseburger Sambal Matah:
- Bahan-bahan: roti burger, daging sapi cincang, bumbu sambal matah, keju cheddar, irisan tomat, irisan bawang merah, daun selada.
- Cara membuat:
1. Panggang roti burger hingga garing. Sisihkan.
2. Tumis daging sapi cincang dengan bumbu sambal matah hingga matang.
3. Letakkan daging sambal matah di atas roti burger. Tambahkan irisan tomat, bawang merah, dan daun selada.
4. Letakkan selembar keju cheddar di atasnya.
5. Tutup dengan roti burger lainnya dan sajikan.
0 Response to "Yang membuat cheeseburger khas adalah keju yang meleleh di atas patty"
Posting Komentar