Banyak sekali menu masak sehari-hari untuk keluarga yang bisa kita buat dan sajikan sebagai makanan di rumah. Biasanya menu masakan sehari-hari termasuk hidangan murah tapi memiliki menu yang bervariasi. Hal ini membuat menu rumahan semacam ini memang jadi andalan hidangan di rumah agar terhindar dari kebosanan tapi tetap tidak membuat anggaran belanja membengkak.
Apalagi, umumnya ibu rumah tangga sudah memikirkan menu masakan sehari-hari untuk dibuat selama satu bulan ke depan. Masing-masing dari menu masakan, pasti terdapat hidangan yang wajib disajikan untuk si kecil. Oleh karena itu, ibu rumah tangga pasti memiliki daftar resep masakan sederhana sehari-hari dan daftar resep masakan sehari-hari yang mudah serta praktis.
Kali ini, kita akan membahas menu masakan harian sederhana dan juga beberapa contoh menu masakan sehari-hari yang enak dan bergizi. Yuk, langsung saja kita simak ulasannya!
BACA JUGA: Menu masakan Asia Tenggara yang sangat populer
Berikut daftar rekomendasi menu masak sehari-hari yang dapat Sedulur coba di rumah. Kamu juga dijamin tidak akan bosan dan tentu saja resep dan langkah membuatnya yang praktis.
Namun sebelum menyimak daftar resep masakan rumah sehari-hari, ada baiknya Sedulur menyiapkan dulu nasi putih hangat. Sebab, senikmat apapun masakan, tak akan terasa lengkap tanpa kehadiran nasi putih. Agar Sedulur bisa menikmati nasi putih pulen, sebaiknya pilihlah beras yang berkualitas.berkualitas. Ada Beras Buncit yang memiliki kualitas premium dengan butiran utuh dan putih sehingga bisa menghasilkan nasi pulen yang nikmat disantap dan pastinya cocok untuk segala masakan.
Nah sembari menunggu nasi matang, yuk mari langsung kita simak daftar resep masakan berikut ini!
1. Telur balado pedas manis
Menu masakan sehari hari yang pertama adalah telur balado pedas manis. Cara membuatnya pun gampang.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Cabai merah
- Bawang merah
- Bawang putih
- Telur yang sudah digoreng
Cara membuat:
- Haluskan cabai merah, bawang merah, dan bawang putih
- Masukan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam wajan, tumis hingga masak.
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera.
- Setelah pas, masukan telur yang sudah digoreng dan aduk rata dengan bumbu balado
- Menu masakan telor balado pedas manis pun siap disajikan.
2. Sayur asem segar
Bagi para pecinta sayuran, resep ini sangat cocok untuk dicoba sebagai menu masak sehari hari.
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 ikat daun kacang
- 200 gram daging sapi
- Kacang panjang sesuai selera
- 3 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 1 lembar daun salam
- 1 buah tomat
- 1 ruas lengkuas
- Garam juga gula secukupnya
Cara memasaknya sangat mudah:
- Rebus daging sapi hingga kaldunya keluar
- Siapkan dan iris bawang dan tomat, geprek lengkuas, lalu masukkan ke rebusan daging
- Jika rebusan daging sudah pas tingkat kematangannya, lalu masukkan sayuran
- Tambahkan gula dan garam
- Didihkan sebentar saja, karena sayuran biasanya akan cepat lembut dan hancur.
- Jangan lupa cek rasa, jika telah sesuai selera, resep satu ini pun siap dihidangkan.
3. Capcay bakso
Capcay bisa kita temui di penjual nasi goreng, karena capcay menjadi salah satu menu yang ditawarkan oleh para penjual nasi goreng. Olahan sayuran yang bergizi ini sangat cocok bagi para vegetarian yang ingin makan sehat namun juga tetap nikmat.
Namun bagi para pemakan daging, bisa juga menambahkan daging ayam, seafood atau daging sapi dalam campuran capcay.
4. Sambal goreng kentang
Rekomendasi menu masak sehari hari selanjutnya yaitu sambel goreng kentang. Untuk cara membuatnya pun cukup mudah.
Cara membuat:
- Haluskan bumbu masak seperti bawang merah, bawang putih, cabai, kemudian blender hingga menyatu.
- Setelah halus, tumis bumbu tersebut bersama serai, daun jeruk, dan daun salam serta lengkuas.
- Sambal goreng kentang siap untuk disajikan .
5. Ayam kecap jeruk limau
Menu olahan ayam memang menjadi favorit masyarakat Indonesia, salah satunya yaitu ayam kecap dengan jeruk limau. Perpaduan rasa yang gurih dan manisnya ayam kecap akan sangat cocok untuk dihidangkan di meja makan serta disantap bersama dengan keluarga.
Cara membuat:
- Siapkan satu ekor ayam yang telah dipotong dan dicuci bersih.
- Tumis bawang bombai, bawang putih, dan daun salam hingga harum.
- Masukkan ayam lalu aduk hingga warnanya berubah.
- Tambahkan kecap, air jeruk, garam, pala, gula pasir, merica, serta cabai rawit.
- Ayam kecap jeruk limau sudah siap dihidangkan.
BACA JUGA: olahan dari bahan gurita yang rasanya " Enak Banget "
BACA JUGA: pecinta makanan pedas pasti suka ini
0 Response to "10 Menu Masakan Sehari-hari untuk Keluarga, Lezat dan Sehat!"
Posting Komentar