Mie ayam jamur biasanya disajikan dengan kuah ayam yang gurih dan kental

 

    Sejenis hidangan mie ayam yang populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari mie kuning yang digoreng dan disajikan dengan campuran daging ayam, jamur, dan sayuran.

Mie ayam jamur biasanya disajikan dengan kuah ayam yang gurih dan kental. Hidangan ini juga sering dilengkapi dengan topping seperti pangsit goreng, irisan daun bawang, dan bawang goreng.

Rasa mie ayam jamur umumnya gurih dan sedikit manis. Campuran daging ayam dan jamur memberikan tekstur yang lezat dan beragam rasa pada hidangan ini.

Mie ayam jamur biasanya disajikan dalam mangkuk atau piring, dan bisa dinikmati sebagai hidangan utama. Hidangan ini sering dijual di warung makan atau restoran yang khusus menyajikan mie ayam.

Mie ayam jamur juga bisa dimodifikasi sesuai selera pribadi. Beberapa variasi yang umum ditemui meliputi tambahan telur, bakso, atau udang. Ada juga yang menambahkan saus pedas atau bumbu tambahan untuk memberikan citarasa yang lebih kaya.

Mie ayam jamur merupakan pilihan makanan yang lezat dan kenyang untuk dinikmati kapan saja, baik sebagai makan siang, makan malam, atau bahkan sebagai sarapan. 

Berikut ini adalah resep Mie Ayam Jamur:

Bahan-bahan:

- 250 gram mie basah

- 200 gram ayam fillet, potong dadu kecil

- 100 gram jamur champignon, iris tipis

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 2 batang daun bawang, iris tipis

- 2 sendok makan kecap manis

- 1 sendok makan saus tiram

- 1 sendok teh kecap asin

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1 liter air

- 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat Mie Ayam Jamur:

1. Rebus mie basah dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.

3. Masukkan ayam fillet, tumis hingga berubah warna.

4. Tambahkan jamur champignon, aduk rata.

5. Tuang air, kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

6. Masukkan daun bawang, aduk sebentar.

7. Letakkan mie basah yang sudah direbus dalam mangkuk. Siram dengan kuah ayam jamur.

8. Mie Ayam Jamur siap disajikan. Biasanya ditambah dengan bawang goreng dan irisan daun bawang sebagai hiasan.

Selamat mencoba! aneka macam jenis mie ayam yang sering di jual di pasaran

Tweet