Pencinta makanan pedas pasti akan menyukai mie ayam pedas ini.

 

sejenis makanan yang terbuat dari mi atau mie kuning yang disajikan dengan irisan ayam, potongan pangsit, dan ditaburi dengan kecap pedas. Mie ayam pedas biasanya disajikan dengan kuah yang hangat dan bumbu-bumbu yang khas. Rasanya pedas dan gurih, dan sering dihidangkan dengan tambahan topping seperti daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Mie ayam pedas sangat populer di Indonesia dan bisa ditemukan di berbagai warung makan dan restoran mie ayam. Makanan ini biasanya disajikan dalam porsi yang cukup besar dan cocok sebagai hidangan utama. Pencinta makanan pedas pasti akan menyukai mie ayam pedas ini. 

Mie Ayam Pedas adalah sejenis masakan mie dengan daging ayam yang pedas. Berikut adalah resep untuk membuat Mie Ayam Pedas:

Bahan-bahan:

- 200 gram mi telur

- 250 gram daging ayam, potong kecil-kecil

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 2 sendok makan saus cabai

- 2 sendok makan kecap manis

- 1 sendok teh kecap asin

- 1 buah jeruk nipis, peras airnya

- 3 batang daun seledri, iris tipis sebagai garnish

- 2 butir telur pindang, belah menjadi dua sebagai garnish

- 2 sendok makan minyak goreng

- Garam secukupnya

- Merica secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus mi telur sesuai petunjuk pada kemasannya. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.

2. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.

3. Masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.

4. Tambahkan saus cabai, kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata.

5. Tuang air perasan jeruk nipis dan aduk kembali.

6. Bumbui dengan garam dan merica. Aduk rata dan masak hingga daging ayam matang sempurna.

7. Letakkan mi telur di mangkuk saji. Siram dengan mie ayam dan daging ayam yang telah dimasak.

8. Hias dengan irisan daun seledri dan telur pindang.

9. Mie Ayam Pedas siap disajikan!

Selamat mencoba! aneka macam jenis mie ayam yang sering di jual di pasaran

Tweet